A Academia de Comércio Horácio Berlinck foi fundada no dia 4 de fevereiro de 1922, pelo Prof. José Nicolau Pirágine e pelo Prof. Gentil Ferreira. Este, todavia, retirou-se da escola logo no seu início.
Prosseguiu o Prof. Nicolau no afã de ministrar o ensino comercial e de contabilidade aos jovens jauenses. Como empreendedor, ele vislumbrou a possibilidade de formar contabilistas para trabalhar nos escritórios de café de Jahu e região, já que os grandes negociantes e fazendeiros da cidade não possuíam profissionais especializados no controle da contabilidade das empresas em número suficiente.
E esse nome "Horácio Berlinck" o escolheu para homenagear seu professor e diretor da Escola Álvares Penteado, um dos iniciadores dos cursos comerciais no Brasil.
Sob a direção do Prof. José Nicolau Pirágine, que dirigiu a Academia até 1958, a escola fundou, em 1925, o Curso Feminino de Contabilidade, grande novidade e avanço para a época.
Em 1928 fundou a Escola de Instrução Militar nº 330, antecessora do atual Tiro de Guerra.
Em 1932, a escola experimenta pela primeira vez a educação de crianças. O Externato Horácio Berlinck é aberto, destinado a dar ensino do primeiro grau.
Nesse mesmo ano instituiu o Curso de Datilografia, o primeiro da cidade.
Em 1935, o Curso de Auxiliares do Comércio, para formar moças que pudessem contribuir para o bom andamento dos escritórios contábeis de Jaú.
Em 1937 amplia-se o ciclo de formação regular de jovens, quando é implantado o Ginásio Jauense Horácio Berlinck, com o complemento do ensino do primeiro grau e, em 1942 o Colégio Horácio Berlinck, curso de segundo grau, com desdobramento para área das ciências humanas (o chamado Curso Clássico) e para a área das ciências exatas (o chamado Curso Científico).
Em 1944, instalou a Escola Normal Livre Horácio Berlinck, destinada a ministrar o Curso de Magistério; fundou também a pré-escola (naquele tempo chamado de Jardim de Infância).
Em 1950, Prof. José Nicolau Pirágine, violinista, e sua esposa, Marietta Musitano Pirágine, pianista fundam o Conservatório Jauense de Música, dando a Jahu a primeira escola nesta área, com aulas de piano, ballet e harmônica.
Já sob a direção de seu filho, Adonis, a Academia instala, em 1972, o Curso Padrão Vestibulares, primeiro curso pré-vestibular de Jahu e região.
Na década de 90, a Academia se associa ao Sistema Interativo de Ensino durante 10 anos.
Atualmente a Academia está com o Sistema UNO de Ensino no Ciclo Fundamental e Médio. Este pertence ao grupo espanhol Santillana, braço editorial do Grupo Priza, principal empresa de comunicação em língua espanhola.
O grupo Santillana está presente em 22 países, entre eles Brasil, Espanha, Portugal, Reino Unido, Estados Unidos e demais nações de língua espanhola na América Latina.
Em 2010 os alunos do 1º e 2º anos do Ensino Médio passam a assistir aulas digitais, sem necessidade de lousas eletrônicas, em salas multimídias, o que tornará as aulas mais dinâmicas e lúdicas.
Este processo de digitalização prossegue em 2011 para os alunos do Ensino Fundamental II (6º ao 9º ano) e, no ano seguinte, aos alunos do Fundamental I (1º ao 5º ano).
O Colégio Academia possui ainda cursos de graduação em nível superior e pós-graduação a distância, em associação com o Grupo Educacional UNINTER de Curitiba, sendo seu Pólo de Apoio Presencial para Jaú e região. São 10 cursos de graduação e 28 cursos de Pós-Graduação nas áreas educacional, de direito, saúde e empresarial.
As faculdades do Grupo UNINTER foram eleitas, em outubro de 2009, em pesquisa da ABE-EAD (Associação Brasileira dos Estudantes de Educação a Distância) com mais de 15 mil alunos de 59 instituições de ensino superior como a 5ª melhor em qualidade de ensino e a PRIMEIRA se consideradas aquelas instituições com mais de 10 mil alunos.
